음식에 관한 정보와 재미있는 생활정보

안녕하세요, 선선해지고 있는 날씨 산책하기 참 좋은 날씨인 10월입니다. 10월 하면 생각나는 음식이 있으십니까? 10월 제철음식 중 하나인 고등어 이맘때 한번 먹어야 하는 제철음식입니다. 생선이라서 비린내가 싫어서 좋아하지 않으시는 분들도 계실 테고 혹은 고등어는 좋아하시는 분도 있을 테고 많은 분들이 있으라고 생각되지만, 절대 실패하지 않는 고등어 레시피 요리 있어서 소개해드리려고 합니다. 실패하지 않는 10월 제철음식 고등어 10월 제철음식 중 하나인 고등어는 조림으로 혹은 구이 찌개로 많이 볼 수 있는 식재료 중 하나입니다. 간혹 고등어 회로도 먹는 분들이 있습니다만, 아무래도 부패하기가 쉬운 생선으로 회로 먹기보다 보통은 조리해서 많이 먹습니다. 한국의 국민 생선이라고 불릴 수 있는 고등어는 1..

안녕하세요, 이번에는 2021 대체공휴일 알아보려고합니다. 바로 얼마 전에도 개천절 대체공휴일 덕분에 많은 직장인 분들이 근무 쉬었던 것으로 기억합니다. 그래서 다가오는 2021년 다른 대체공휴일 찾아보니 한글날 대체공휴일이 나와서 한번 찾아봤습니다. 2021 대체공휴일 대체공휴일이란? 대체공휴일은 공휴일과 주말이 겹치는 날의 직후 첫 번째 비공휴일로 정하는 것을 말합니다. 본래 설날 추석 연휴 그리고 어린이날에만 대체공휴일로 지정이 되었습니다. 8월에 대통령령 [관공서의 공휴일에 관한 규정] 개정안이 통과해서 2021 대체공휴일은 총 3일이 추가됐습니다. 이번 한글날 대체공휴일은 2021 마지막 대체공휴일이라고 할 수 있는데요. 10월 9일인 한글날부터 11일 월요일이 대체공휴일로 지정되어 토, 일, ..

안녕하세요, 건강관리를 위해서 먹고 계신 특별한 음식이 있으십니까? 영양제를 꾸준하게 섭취할 수 있고 제철음식을 찾아서 드실 수 있겠지만 음식으로 건강관리를 하기 위해서는 몸에 좋은 보양식을 먹거나 타트체리, 흑마늘 등 소위 말하는 항산화 효과가 좋은 음식을 먹는 분들도 많이 있을 것이라고 생각됩니다. 그래서 이번에는 블랙푸드 중 하나인 흑마늘에 대해서 흑마늘 효능과 흑마늘 보관법까지 알아보는 시간을 가져보려고 합니다. 흑마늘 일반적으로 마늘이라고 함은 대한민국에서 가장 많이 섭취하는 식재료 중 하나로 알려져있습니다. 또한, 마늘효능이 염증, 면역력 증진, 항산화 작용등의 효능이 있습니다. 그렇다면 마늘과 흑마늘 차이에 대해서 설명을 해드리면, 흑마늘과 마늘은 모양은 동일합니다만, 흑마늘의 이름에서부터 ..

안녕하세요, 키토김밥 들어보신 적 있으신가요? 아마 저탄고지 다이어트해보신 분들은 들어보신 적 있으실 거라고 생각합니다. 키토김밥은 다이어트 식단 중 하나로 레시피가 조금은 독특합니다. 이름도 생소하고 레시피도 독특한 키토김밥에 대해서 알아보겠습니다. 제일 먼저 키토김밥 뜻에 대해서 알아봐야겠죠? 키토김밥 키토김밥이란 탄수화물 양을 줄이고 탄수화물 대신 계란 지단 단백질을 넣어 만든 김밥을 말합니다. 기본적으로 김밥의 면이 하얗다면 키토김밥은 지단의 노란색을 띠는 것이 큰 특징 중 하나입니다. 혹은 우무로 한 밥을 이용해서 만드는 경우도 있습니다. 어떻게 말하면 밥 없는 김밥? 이라고도 할 수 있습니다. 개인적으로 탄수화물을 좋아하는 사람으로서 저탄고지 식단을 할 수 있을까? 하는 생각도 들지만 단백질 ..

안녕하세요, 요즘 핫한 오징어게임 보셨나요? 넷플릭스 구독하는 사람들이 많아서 유튜브에서나 뉴스 등 미디어에서 아마 오징어게임 한번쯤은 다 들어보셨을거라는 생각이 드는데요. 저는 오징어게임 보면서 내용보다 오징어게임 달고나 너무 먹고 싶어서 침을 흘렸습니다. 넷플릭스 오징어게임 보고나서 달고나가 어찌나 먹고 싶던지 근처에 달고나 파는 곳 가서 오징어게임에서 나온 것 처럼 달고나 모양 바늘로 콕콕 눌러서 해보고 싶더라고요. 요즘에는 달고나 만드는 키트를 인터넷에서도 많이 팔던데 아쉽게도 달고나 자체를 만들어서 파는 곳이 많이 없어서 집에서 달고나 만들어볼까합니다. 달고나 달고나란 설탕에 베이킹 소다 ( 탄산수소나트륨 ) 넣어 막대로 저어 만드는 한국의 사탕으로 지역별로 다양한 이름으로 불리고 있습니다. 뽑..

안녕하세요, 이번 시간에는 건강과 관련된 정보 하나 가져왔습니다. 아무래도 건강과 직결된 문제일 수도 있으니 똥꼬에서 피 자주 나는 분들은 꼭 유심히 보시고 체크해야 되겠습니다. 사람이 살면서 병원은 가급적 가지 않는 것이 좋지만 아무래도 사람의 몸에서 일어나는 다양한 증상들을 어떻게 관리하고 상태를 꾸준히 살펴봐줘야 하는데, 몸에서 피가 나거나 이상한 증상이 일어났을 때 꼭 병원에 가야 하는지 궁금할 때가 있습니다. 그래서 이번에는 똥꼬에서 피났을 때 병원 치료해야 하는지, 보통 어떨 때 피가 나는지 이유에 대해서 알아보려고 합니다. 항문질환 나의 나쁜 생활습관으로 인하여 생긴다 많은 항문질환들은 생활습관으로 인하여 생기는 것이 대부분이라고 합니다. 대표적인 증상으로는 장시간 변기 위에서 앉아있는 것도..

안녕하세요, 이번 시간에는 여자 남자 직업 종류 관련한 직업 종류 및 자격증 소개해보려고 합니다. 코로나로 인해서 실직 혹은 새로운 직업을 찾는 분들을 위해서 다양한 자격증이나 직업을 찾아서 소개하려고 노력 중입니다. 생소한 분들도 계실 것 같고 혹은 들어보신 분들도 있을 것 같습니다. 이번에는 [품질경영기사] 관련한 정보를 찾아보았습니다. 품질경영 기사 실기부터 취업 관련된 이야기까지 소개해드리려고 합니다. 품질경영기사 일단, 품질경영 기사란 무엇인지 대해서 알아보겠습니다. 품질경영기사란 무엇일까요? 품질경영 기사란, 유,무형 제조물에 관계없이 필요로 하므로 각 분야의생산현장의 제조, 판매 서비스에 이르기까지 취업의 문이 아주 넓은 직종 중 하나 입니다. 아무래도 제품을 생산하는 모든 곳에서의 품질과 ..

안녕하세요, 이번에는 칼로리 계산기 이용해서 다이어트 성공하는 방법 알려드리려고 합니다. 추석이 지나고 다이어트를 결심하는 분들 혹은 날씨가 좋아서 선선한 밤에는 런데이 시작하시는 분들이 많이 있을 거라는 예상이 되는데요. 운동하시는 분들은 음식 칼로리 이용해서 단백질 수치를 찾아보실 것 같고 다이어트를 하시는 분들은 음식 칼로리와 운동 칼로리 이용해서 하루 기초대사량 계산을 하실 것 같습니다. 이번에는 이러한 칼로리 계산기 이용해서 다이어트 성공적으로 끝낼 수 있는 방법에 대해서 알려드리겠습니다! 칼로리 계산기 https://www.fatsecret.kr/Default.aspx?pa=rdic 일일권장 칼로리 섭취량 계산기 www.fatsecret.kr 아무리 칼로리 계산기가 있다고한들 내가 어느정도의 ..

안녕하세요, 벌써 10월이 시작됐습니다. 9월 추석이 엊그제인 것 같은데 시간이 참 빠른 것 같습니다. 일요일이 앞으로 13번 지나면 2021년도 끝이라는 글을 본 것도 엊그제인 것 같은데 시간이 너무 정말 빠르네요. 비가오고 찬바람이 슬슬 불어오니 가을이 성큼 다가온 것이 느껴집니다. 10월하면 생각나는 간식 고구마, 이번에는 초간단 고구마 삶는법과 고구마 찌는 법 대해서 포스팅을 해볼까합니다. 10월 제철음식 고구마 가을간식 다이어터 소울푸드 10월하면 생각나는 간식이 있으신가요? 저는 당연하게 10월하면 생각나는 간식하나가 있습니다. 바로 고구마인데요. 어렸을 때부터 고구마를 너무 좋아해서 고구마 먹고 살도 많이 쪄보고 고구마로 원푸드 다이어트를 해보겠다고 해보기도 하며, 고구마와 김치를 같이 먹고..

추석이 지나고 날이 더 선선해지고 있는 요즘, 이제 시장을 찾아가면 밤이 많이 보이곤 합니다. 밤은 주로 고구마와 같이 가을에 먹는 음식으로 기억이 되고 있는데요. 맛있는 가을철 간식이라고 하면 딱 생각나는 식품이죠. 그만큼 밤제철이라고 하면 자동적으로 가을이 생각나곤 합니다. 실제로 밤의 제철은 9월부터 11월이 가장 맛있을 때입니다. 밤은 알고 먹으면 더 맛있는 식품 중 하나이기에 이번에는 밤 제철 그리고 밤 효능과 칼로리에 대해서 알아보려고 합니다. 밤 제철 위에도 말씀드렸다시피, 밤 제철 월은 9월에서 11월입니다. 딱 선선한 가을에 볼 수 있습니다. 가을에 잎이 변하기 전쯤 산을 찾아가시면 바닥에 떨어져 있는 밤송이를 찾아볼 수 있습니다. 두 발로 밤송이를 잡고 나뭇가지로 가운데를 파내면 밤송이..